WINE WAVE INC.

TEODORA Calabria IGP

テオドラ･カラブリア

	生産者	テヌータ･テッレ･ノビリ （Tenuta Terre Nobili）
	地域	カラブリア州
	品番	610517
	EAN-Code	無
	生産年	2017
	標準小売	￥7,000（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	15.5%
	タイプ	赤ワイン
	カテゴリー	IGP
	生産本数	4,000本
	品種	ネレッロ･マスカレーゼ 50%、 ネレッロ･カプッチョ 50%
	葡萄畑	平均樹齢：8年、栽培面積：6.0ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	バリック 24ヶ月、瓶熟 4ヶ月
	コメント	収量を45ｑl/haにまで絞り込んだ同社が新たにリリースしたトップ･キュヴェ。ファーストリリースの2010年がルカ･マロー二誌で最高得点を叩きだした。
	外観	鮮やかで輝きのある深いガーネット色。しっかりとした粘性を持つ。
	香り	ダークチェリーやカシス、ブルーベリーなどの果実香が主体。ユーカリの葉やリコリスの香りも合わせ持つ。黒胡椒を思わせるスパイス香がある。
	味わい	豊かで高い凝縮感をもった果実味をもつ。甘く滑らかなタンニン分とまろやかな酸味もしっかりと共存している。長い余韻を楽しむことができる。
	飲用適温	16℃〜18℃
	熟成ポテンシャル	3〜10年
	グラス形状	RIEDEL VIUNM　6416/15 (Syrah)