WINE WAVE INC.
GRICOS Aglianico del Vulture DOC
グリコス･アリアーニコ･デル･ヴルトゥレ
新たなアリアーニコの魅力を引出した高品質なエントランスワイン
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| 生産者 | グリファルコ（Grifalco） |
| 地域 | バジリカータ州 |
| 品番 | 640121 |
| EAN-Code | 8033673751117 |
| 生産年 | 2021 |
| 標準小売 | ￥3,800（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 120,000本 |
| 品種 | アリアーニコ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：6 - 30年、栽培面積：-ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | バリック/トノー/ステンレス 12ヶ月 |
| コメント | この葡萄のタンニン分の強さをリモンタージュとデレスタージュを行う事で比較的若いうちから滑らかな口当たりを再現。重厚長大になりがちなこの品種のアンチテーゼを示すワインといえる。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのあるルビー色。粘性は中程度からややしっかりとしている。 |
| 香り | フランボワーズやサクランボの果実香が主体。スミレの花の香りも感じる。黒胡椒のようなスパイス香も合わせ持つ。 |
| 味わい | 果実味のヴォリュームと滑らかな酸味のバランスが取れている。余韻は中程度。甘くソフトなタンニン分も合わせ持つ。 |
| 飲用適温 | 16℃〜18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜3年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel/Risling GranCru) |