WINE WAVE INC.
Negroamaro Puglia IGP
ネグロアマーロ･プーリア
深みと洗練さと品種個性の素材感あふれる味わい
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| 生産者 | マタネ（Matane） |
| 地域 | プーリア州 |
| 品番 | 690223 |
| UPC-Code | 726452015675 |
| 生産年 | 2023 |
| 標準小売 | ￥2,700（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 12本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | IGP |
| 生産本数 | 12,000本 |
| 品種 | ネグロアマーロ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：5-20年、栽培面積：*ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス 5ヶ月 |
| コメント | プーリア北部に所有する葡萄畑のネグロアマーロから造られる。しっかりとした葡萄品種個性と素材感を感じさせる味わいを持つ。 |
| 外観 | 鮮やかなルビー色。粘性は中程度。 |
| 香り | カシスや桑の実の果実香が主体。タイムの様なハーブ香に加え黒胡椒のスパイス感も併せ持つ。 |
| 味わい | 凝縮した果実味と滑らかなタンニン分を持っている。まろやかな酸味を感じさせる。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 16℃〜18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜3年 |
| グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/15 (Riesling Grand Cru) |