WINE WAVE INC.

CENITO Cilento DOP Aglianico

チェニート･チレント

	生産者	ルイージ･マッフィーニ（Luigi Maffini）
	地域	カンパーニア州
	品番	420121
	EAN-Code	無
	生産年	2021
	標準小売	￥12,000（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	14.0%
	タイプ	赤ワイン
	カテゴリー	DOP
	生産本数	5,500本
	品種	アリアーニコ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：30年、栽培面積：1.5ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	バリック 18ヶ月、瓶熟 8ヶ月
	外観	輝きのある鮮やかなルビー色。強い粘性を持つ。
	香り	ダークチェリーや完熟したイチジク、プラムやカシスのような華やかな果実香が主体。甘いヴァニラ香に加えて、アーモンドのようなナッツ香もあわせ持つ。
	味わい	ふくよかで豊かな果実香を持ち、丸く穏やかな酸味を持ち、なめらかで甘いタンニン分を持つ。フィニッシュの美しさに特筆すべきものがある。長い余韻を楽しむことができる。
	飲用適温	16℃〜18℃
	熟成ポテンシャル	5〜10年
	グラス形状	RIEDEL VINUM 6416/0 (Bordeaux)