WINE WAVE INC.
ROCHO Bianchello del Metauro DOC
ロコ･ビアンケッロ･デル･メタウロ
ビアンケッロの新しい可能性を示す野心作
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| 生産者 | ロベルト･ルカレッリ（Roberto Lucarelli） |
| 地域 | マルケ州 |
| 品番 | 630221 |
| EAN-Code | 8032998290035 |
| 生産年 | 2021 |
| 標準小売 | ￥4,000（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 12,000本 |
| 品種 | ビアンケッロ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：30 - 40年、栽培面積：3.0ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス / トノー 12ヶ月、瓶熟 12ヶ月 |
| コメント | 比較的若飲みのイメージを持たれるビアンケッロの新たな可能性を示したのがこのワイン。少しの熟成でより複雑なニュアンスが感じ取れるように変貌する。 |
| 外観 | 輝きのある縁に緑を感じる麦わら色。粘性は中程度。 |
| 香り | 白桃やメロンのような果実香主体。エニシダやミモザなどの黄色い花の香りも、ミントやユーカリの葉の香りも感じる。アーモンドのような香りも微かに感じる。 |
| 味わい | 膨らみのある果実味を持つ。伸びのある酸味が清涼感をもたらす。塩味のようなミネラル感もあり。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 10℃〜12℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜5年 |
| グラス形状 |
RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel/Risling GranCru) |