WINE WAVE INC.
Spoleto DOC Trebbiano Spoletino
スポレート･トレッビアーノ･スポレティーノ
熟成のポテンシャルを感じさせるトレッビアーノ
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| 生産者 | ペルティカイア（Perticaia） |
| 地域 | ウンブリア州 |
| 品番 | 600523 |
| EAN-Code | 0805698015547 |
| 生産年 | 2023 |
| 標準小売 | ￥5,000（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 25,000本 |
| 品種 | トレッビアーノ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：12年、栽培面積：3.0ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス 6ヶ月、瓶熟 3ヶ月 |
| コメント | 2014年より新たにDOC認可がスタートしたスポレート。熟成のポテンシャルを感じる注目の白ワイン。収穫は10月下旬。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのある黄色から麦わら色。粘性は中程度。 |
| 香り | バナナやマンゴーといったトロピカルフルーツのような果実香が主体。ミモザなどの黄色い花、セージやタイムといったハーブ香、微かに白胡椒のようなスパイス香も合わせ持つ。 |
| 味わい | しっかりとした果実味と、キレのある酸味とのバランスが良い。クリアなミネラル感ももちあわせる。微かな苦味を後味に感じる。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 12℃〜14℃ |
| 熟成ポテンシャル | 4〜5年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/0 (Bordeux) |