WINE WAVE INC.
MANNA Vigneti delle Dolomiti IGT
マンナ・V.ドロミティ
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| 生産者 | フランツ・ハース(Franz Haas) |
| 地域 | トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
| 品番 | 370423 |
| EAN-Code | 8032880180604 |
| 生産年 | 2023 |
| 標準小売 | ¥6,500(税別) |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | IGT |
| 生産本数 | 59,000本 |
| 品種 | リースリング・レナーノ 40%、 シャルドネ 20%、 ゲヴュルツトラミネール 15%、ケルナー 15%、 ソーヴィニヨン 10% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢:15 - 25年、栽培面積:7.5ha |
| 醗酵 | ステンレス / バリック |
| 熟成 | ステンレス 10ヶ月、瓶熟 3ヶ月 |
| コメント | それぞれの品種の個性がグラスの中で時間の経過とともに様々な表情を見せてくれる。単一品では表現しきれない複雑で豪華な香りを楽しむことが出来る唯一無二のワインといえる。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのある縁に緑色を感じる麦わら色。粘性の強さはかなりしっかりしている。 |
| 香り | 完熟した白桃のような果実香と、セージなどのハーブのような香りが主体。またバター、トーストしたパン、焼きたてのビスケットのような香りも感じ取れる。 |
| 味わい | 豊かな果実味が口いっぱいに広がる。しっかりとしたミネラル分を骨組みとし、キレとまろやかさのバランスのとれた酸味はしっかりとしている。長い余韻を楽しむことができる。 |
| 飲用適温 | 14℃〜16℃ |
| 熟成ポテンシャル | 3〜8年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/97 (Montrachet) |