WINE WAVE INC.
SOFI SCHIAVA Vigneti delle Dolomiti IGT
ソフィ･スキアーヴァ･V.ドロミティ
愛娘ソフィアの名前を冠したチャーミングなスキアーヴァ
  |
|
| 生産者 | フランツ･ハース（Franz Haas） |
| 地域 | トレンティーノ･アルト･アディジェ州 |
| 品番 | 371723 |
| EAN-Code | 8032880181205 |
| 生産年 | 2023 |
| 標準小売 | ￥3,800（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | IGT |
| 生産本数 | 10,000本 |
| 品種 | スキアーヴァ 100% |
| 葡萄畑 | |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス 5ヶ月 |
| コメント | フランツ・ハースの愛娘ソフィーアの名を冠したこのワインはアルトアディジェの畑とトレンティーノの畑の双方を使用し造られる。果実味を前面に感じる親しみやすいその味わいを持った赤ワインに仕上がっている。 |
| 外観 | 輝きのあるルビーレッド。粘性はさほど強くない。 |
| 香り | サクランボや野いちごのような果実香。スミレの花の香りも感じ取れる。微かにカカオやアーモンドなどのナッツ香も感じる。 |
| 味わい | 十分な果実味をもち、穏やかな酸味を感じる。タンニン分を微かに感じ、口内に心地よさを運ぶ。バランスがとれ非常にチャーミングな味わいといえる。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 14℃〜16℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜3年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel) |