WINE WAVE INC.
Franciacorta DOCG ESSENCE NATURE Dossagio Zero
フランチャコルタ･エッセンス･ナチュール
素材感の伝わるドサージュ・ゼロで仕上げた極辛口
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| 生産者 | アンティカ･フラッタ（Antica Fratta） |
| 地域 | ロンバルディア州 |
| 品番 | 352418 |
| EAN-Code | 8018460000371 |
| 生産年 | 2018 |
| 標準小売 | ￥8,000（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | スパークリング |
| カテゴリー | DOCG |
| 生産本数 | **本 |
| 品種 | シャルドネ 70%、ピノ･ネーロ 30% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：20年 |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | 瓶内 42ヶ月 |
| コメント | より葡萄本来の素材感を感じ取れるドサージュ・ゼロ。 |
| 外観 | 縁に金色を感じる黄色。粘性は中程度。しっかりとしたきめ細かい泡立ち。 |
| 香り | 完熟した洋梨や桃の果実香が主体。黄色い花の香りと白胡椒のスパイス香も合わせ持つ。 |
| 味わい | ふくよかな果実感と伸びのあるしっかりとした酸味を持つ極辛口。クリーミーな味わいで長い余韻を楽しめる。 |
| 飲用適温 | 8℃〜10℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜5年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/48 (Cuvee Prestage) |