WINE WAVE INC.

Laura Aschero Rosato VdT

ラウラ･アスケロ･ロザート


	生産者	ラウラ･アスケロ（Laura Aschero）
	地域	リグーリア州
	品番	750723
	EAN-Code	無
	生産年	NV（2023vt葡萄使用）
	標準小売	￥6,500（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	12.0%
	タイプ	ロゼワイン
	カテゴリー	VdT
	生産本数	3,000本
	品種	ロッセーゼ 98%、ヴェルメンティーノ 2%
	葡萄畑	平均樹齢：10年、栽培面積：0.05ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	ステンレス 3ヶ月、瓶熟 2ヶ月
	コメント	そもそもリヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテのDOC規定にはロゼはない。それ故、自由裁量度が大きくより滑らかな仕上がりを再現する為、白葡萄を混醸させて造っている。
	外観	鮮やかで明るいルビーレッド。粘性は中程度。
	香り	完熟したサクランボ、赤スグリ等の果実香、ライラックの花の香り、野イチゴのジャムなどの香りを感じる。
	味わい	果実味と伸びのある酸味と甘いタンニン分がバランスよく配されている。引き締まったミネラル感がそれらを支えている。余韻の長さは中程度。
	飲用適温	10℃～12℃
	熟成ポテンシャル	～3年
	グラス形状	RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling Gran Cru)