WINE WAVE INC.
HEREDITARIUM Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Riserva
エレディタリウム･ルケ･ディ･カスタニョーレ･モンフェッラート･リゼルヴァ
その年のルケの到達点を示す長期熟成を見据えたトップ・ワイン
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| 生産者 |
カンティーネ･サンタガタ （Cantine Sant'Agata） |
| 地域 | ピエモンテ州 |
| 品番 | 920720 |
| EAN-Code | 無 |
| 生産年 | 2020 |
| 標準小売 | ￥15,000（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 3本 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOCG |
| 生産本数 | 2,076本 |
| 品種 | ルケ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：*年 |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | トノー 24ヶ月 |
| コメント | グレープセレクションで厳選された葡萄のみを使用。しなやかで優美なスタイルの中に、ふくよかな酸とさらに香りの要素に複雑性をみせこの葡萄の可能性を示し、これからのルケの方向性を感じずにはいられない。ラテン語の"hereditas（遺産）"に由来し、その名が示す通りの逸品。限定生産品2,076本 |
| 外観 | 深みのあるルビーレッド。しっかりとした粘性を持つ。 |
| 香り | スミレやバラの花系のファースト・ノート。フランボワーズやチェリーの赤系果実や丁子や白胡椒のスパイス感とリコリスやハーブのニュアンスも感じ取れる。 |
| 味わい | 高い凝縮感を持た果実味とまろやかな酸味の調和がとれている。きめ細かいタンニン分を持ち多層的な複雑味を感じさせる。長い余韻を持つ。 |
| 飲用適温 | 17℃〜18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜20年 |
| グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/07 (Burgandy) |