Vermouth Bianco
ヴェルモット・ビアンコ
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生産者 |
バッリォ・バイアータ・アラーニャ (Baglio Baiata Alagna) |
地域 | シチリア州 |
品番 | 802023 |
EAN-Code | 8015792000116 |
生産年 | NV |
標準小売 | ¥2,600(税別) |
容量・入数 | 1000ml / 6本 |
アルコール度数 | 16.5% |
タイプ | アロマタイズドワイン |
生産本数 | |
品種 | カタラット、グリッロ主体 |
葡萄畑 | |
醗酵 | ステンレス |
コメント | 伝統的なワインにハーブを直接漬け込む形で製造され、より自然な風合いの柑橘とハーブ香を身にまとい華やかな香りを感じさせる。典型的なイタリアンヴェルモットの味わいであるほのかな甘口で食前やオリーヴ、チーズなどと共に。 |
外観 | 輝きのある麦わら色。しっかりとした粘性を持つ。 |
香り | 華やかな柑橘の果実香にあふれる、タイムやフェンネンル等のハーブ香も豊かに香る。 |
味わい | 豊かな果実味とアルコール感にあふれる。さわやかな甘さを持ち後味に苦みを感じる。 |
飲用適温 | 食前・食中酒として6〜10℃ |
グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/71 (Cognac) |