GRICOS Aglianico del Vulture DOC
グリコス・アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ
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生産者 | グリファルコ(Grifalco) |
地域 | バジリカータ州 |
品番 | 640120 |
EAN-Code | 8033673751117 |
生産年 | 2020 |
標準小売 | ¥3,200(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 13.0% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | DOC |
生産本数 | 120,000本 |
品種 | アリアーニコ 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:6 - 30年、栽培面積:-ha |
醗酵 | ステンレス |
熟成 | バリック/トノー/ステンレス 12ヶ月 |
コメント | この葡萄のタンニン分の強さをリモンタージュとデレスタージュを行う事で比較的若いうちから滑らかな口当たりを再現。重厚長大になりがちなこの品種のアンチテーゼを示すワインといえる。 |
外観 | 鮮やかで輝きのあるルビー色。粘性は中程度からややしっかりとしている。 |
香り | フランボワーズやサクランボの果実香が主体。スミレの花の香りも感じる。黒胡椒のようなスパイス香も合わせ持つ。 |
味わい | 果実味のヴォリュームと滑らかな酸味のバランスが取れている。余韻は中程度。甘くソフトなタンニン分も合わせ持つ。 |
飲用適温 | 16℃〜18℃ |
熟成ポテンシャル | 〜3年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel/Risling GranCru) |