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IL PRIMO Puglia IGP Nero di Troia

イル・プリモ・プーリア・ネロ・ディ・トロイア

果実感と伸びやかな酸味で飲み疲れしないプーリア

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生産者 カンティーネ・エルダ(Cantine Elda)
地域 プーリア州
品番 870516
生産年 2016
標準小売 ¥2,500(税別)
容量・入数 750ml / 12本
アルコール度数 13.5%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー IGP
生産本数 50,000本
品種 ネロ・ディ・トロイア 100%
葡萄畑 平均樹齢:12年、栽培面積:5.0ha
醗酵 ステンレス
熟成 ステンレス 3ヶ月、瓶熟 4ヶ月
コメント カンテイーナ創設と共に最初にリリースされ、また一番最初に味わってほしいエントランスワインであることからこの名を付けた。450mの標高が産み出す優美さが魅力。
外観 鮮やかで輝きのあるルビー色。粘性は中程度。
香り フランボワーズやサクランボといった果実香が主体。黒胡椒を思わせるスパイス香とミントのようなハーブ香も感じる。
味わい ふくよかな果実味と滑らかなタンニン分を持つ。まろやかな酸味が心地よいフィニッシュをもたらす。余韻の長さは中程度。
飲用適温 18℃
熟成ポテンシャル 〜5年
グラス形状