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ETTORE Puglia IGP Nero di Troia

エットーレ・プーリア・ネロ・ディ・トロイア

しっかりとしたストラクチャーとフィニッシュの美しさの共存

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生産者 カンティーネ・エルダ(Cantine Elda)
地域 プーリア州
品番 870712
生産年 2012
標準小売 ¥3,800(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 13.5%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー IGP
生産本数 25,000本
品種 ネロ・ディ・トロイア 100%
葡萄畑 平均樹齢:12年、栽培面積:6.0ha
醗酵 ステンレス
熟成 バリック/トノー 12ヶ月、瓶熟 4ヶ月
コメント トロイア戦記に登場するトロイア王プリアモスの王子で最強の戦士とされたヘクトールの名を冠したこのワインは同社の新樽のみで熟成させたトップキュヴェ。
外観 鮮やかで輝きのあるガーネット色。粘性はしっかりとしている。
香り 完熟したラズベリーや黒スグリといった果実香が主体。ドライフラワーやドライフルーツの香りと、リコリスやナツメグの香りも感じる。
味わい 豊かな丸い果実味をもつ。甘く滑らかなタンニン分で非常にきめの細かさを感じる。まろやかながらしっかりとした酸味を持ち、それらが均衡を保っている。非常に長い余韻を楽しめる。
飲用適温 18℃
熟成ポテンシャル 〜10年
グラス形状