WINE WAVE INC.
MUFFA NOBILE Lazio IGT
ムッファ･ノビレ･ラツィオ
時間と共に広がる貴腐香が魅力
  |
|
| 生産者 | カステル･デ･パオリス（Castel de Paolis） |
| 地域 | ラツィオ州 |
| 品番 | 280919 |
| EAN-Code | 8057432520080 |
| 生産年 | 2019 |
| 標準小売 | ￥6,000（税別） |
| 容量・入数 | 375ml / 6本 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| タイプ | デザートワイン |
| カテゴリー | IGT |
| 生産本数 | 3,000本 |
| 品種 | セミヨン 70%、ソーヴィニヨン 20%、 モスカート･ジャッロ 10％ |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：18年、栽培面積：0.5ha |
| 醗酵 | バリック |
| 熟成 | バリック 6ヶ月、瓶熟 3ヶ月 |
| コメント | 若いうちはアロマティクなモスカート・ジャッロが、熟成するに従い、その他の葡萄の貴腐香が徐々に引出される。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きがある黄金色で、少し琥珀色も感じ取れる。しっかりとした粘性を持つ。 |
| 香り | 完熟したマンゴなどトロピカルフルーツの香り。アカシアの蜂蜜またアプリコットのドライフルーツの香り。キンカンのジャム等の香り。貴腐香もちらりと感じる。 |
| 味わい | ふくよかな果実味をもち、ねっとりとしたグリセリンの感じがひろがり、まろやかな味わい。甘さばかりでなく、しっかりとした酸味を持ち合わせるために、フィニッシュの美しさは上質なデザートワインの証。余韻の長さはやや長め。 |
| 飲用適温 | 8℃〜10℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜15年 |
| グラス形状 |
RIEDEL VIUNM EXTREME 4444-55 (ICEWINE) |