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FIORE Vernaccia di San Gimignano DOCG

フィオーレ・ヴェルナッチャ・S.G.

今日的洗練と華麗さを誇るピュアなヴェルナッチャ

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生産者 モンテニードリ(Montenidoli)
地域 トスカーナ州
品番 550317
生産年 2017
標準小売 ¥4,800(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 13.0%
タイプ 白ワイン
カテゴリー DOCG
生産本数 13,000本
品種 ヴェルナッチャ 100%
葡萄畑 平均樹齢:25年、栽培面積:4.0ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク 6ヶ月、瓶熟 12ヶ月
外観 輝きのある微かに縁が黄色を帯びた麦わら色。ややしっかりとした粘性を持つ。
香り 完熟した白桃やアンズ、リンゴなどの豊かな果実香主体。ミモザやアカシア、リンゴの花の香りも豊富に感じる。微かにセージのようなハーブの香りと、アーモンドやへーゼルナッツの香りも少し感じる。
味わい 豊かな果実味とまろやかだがしっかりした酸味を持っている。硬質なミネラル分がその骨格をなし、十分なボリューム感を産出する。余韻はやや長め。
飲用適温 10℃〜12℃
熟成ポテンシャル 3 〜10年
グラス形状