WINE WAVE INC.
Alto Adige DOC Pinot Nero Schweizer
A.A.ピノ･ネーロ･シュヴァイツアー
フランツのピノ・ネーロの真価を示すキュヴェ・セレクション
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| 生産者 | フランツ･ハース（Franz Haas） |
| 地域 | トレンティーノ･アルト･アディジェ州 |
| 品番 | 370820 |
| EAN-Code | 8032880181502 |
| 生産年 | 2020 |
| 標準小売 | ￥10,500（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 16,000本 |
| 品種 | ピノ･ネーロ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：25年、栽培面積：4.0ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | バリック 12ヶ月、瓶熟 12ヶ月 |
| コメント | 標高350-700mの異なる畑の最良の葡萄を使用し造られるキュヴェ・セレクション。印象的なラベルはボルツアーノに住んでいたリッカルド・シュヴァイツアーの手によるもの。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きがあり清澄度高いルビーレッド。しっかりとした粘性を持つ。 |
| 香り | ラズベリーやフランボワーズ、赤スグリ、苺など様々な果実香にあふれる。リコリスやエニシダの香りも感じ取れる。黒胡椒をイメージさせるスパイス香も感じ取れる。 |
| 味わい | 完熟した果実を頬張ったような味わい。しっかりとした伸びのある酸味と滑らかで甘いタンニン分が口いっぱいに広がる。長い余韻をもつ。 |
| 飲用適温 | 16℃〜18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 5〜15年 |
| グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/07 (BURGUNDY) |